Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept By udoka

Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept von udoka

Hier ist es Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept. Dieses einfache Rezept wird von udoka geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept

Zutaten für 6 Personen

2Kg	Rinderzunge gepökelt
1	Suppengrün
250 ml	Rotwein herb
3 Pk	Rahmbraten sauce
10	Wacholderbeere
10	Pefferkörner
10	Piment
2	Lorbeerblatt
1	Zwiebel

ZUBEREITUNG Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept

1. Zunge, Suppengrün,Gewürze mit Wasse aufkochen.1,5-2 Std.Köcheln lassen. Zunge von der Haut befreien.Brühe duchsieben.0.5 Liter Brühe mit dem Wein aufkochen.Rahmbratensauce einrühren. Sauce 5 Minuten aufkochen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Zunge in Scheiben schneiden und in der Sauce warmhalten.Dazu Gemüsereis.Siehe mein Kb.

Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.12.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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