Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Senf - Rezept Eingereicht von rollimops

Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Senf - Rezept von rollimops

Folgendes ist Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Senf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Senf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4	Rinderrouladen
2 EL	Senf
2	Zwiebeln
2	Gewürzgurken
4 Scheiben	Bacon
8 getrocknete	Tomaten
	Salz, Pfeffer
0,5 TL	Fleischbrühe
2 EL	Balsamico- dunkel
1 EL	Honig
0,5 TL	Tabasco
evtl	Soßenbinder
	Butter zum Anbraten

Vorbereitung für Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Senf - Rezept

1. Die Rouladen mit Senf bestreichen und mit Pfeffer und Salz würzen.
2. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.
3. Gurken halbieren.
4. Die Rouladen mit Bacon, Zwiebel, Gurke und getockneten Tomaten belegen , dann aufrollen und mit Rouladennadeln feststecken.
5. In einem Topf Butter erhitzen und die Rouladen darin rundherum kräftig anbraten.
6. Mit etwas Wasser, Brühe, Balsamico, Honig und Sambal Olek auffüllen und ca. 3/4 Stunde schmoren.
7. Evtl. mit dunklem Soßenbinder etwas andicken.
8. Dazu serviere ich Salzkartoffeln und Speckböhnchen.

Rinderrouladen mit Rinderrouladen und Senf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	514 (123)
Eiweiß	3,2 g
Kohlenhydrate	22,1 g
Fett	2,2 g

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