Murrestampes Kartoffelpüree mit Möhren - Rezept Gesendet von mutter0506

Murrestampes Kartoffelpüree mit Möhren - Rezept durch mutter0506

Hier ist es Murrestampes Kartoffelpüree mit Möhren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mutter0506 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Murrestampes Kartoffelpüree mit Möhren - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Kartoffel
250 ml	Milch
2 EL	Rama Culinesse
1 Stück	Ei
	Salz, Mußkatnuss
300 g	Möhren
	Wasser
1 TL	Brühe gekörnt

ZUBEREITUNG Murrestampes Kartoffelpüree mit Möhren - Rezept

1. Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Min. kochen, bis sie gar sind.
2. In der Zwischenzeit, Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Diese dann in Wasser mit ca. 1 Tl gekörnte Brühe kochen, bis sie gar sind. Dann abgießen und warm stellen.
3. Wenn die Kartoffeln fertig gekocht sind, abieißen und mit einem Kartoffelstampfer zu Püree stampfen. Milch in der Mirkowelle erwärmen. Das Ei und die Butter zu den Kartoffel geben und gut miteinander verrühren. Nun mit Salz und Muskatnuß würzen. Etwas Milch hinzugen und wieder alles mit einander verrühren. Wieder Milch und dann wieder verrühren, so lange soweiter, bis das Püree die gewünschte Konsistenz hat.
4. Nun noch die Möhren hinzugen und Fertig.
5. Mit Rindergulasch (in meinem Kochbuch) servieren. Sehr lecker. Mögen Kinder auch gerne.

Murrestampes Kartoffelpüree mit Möhren - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	272 (65)
Eiweiß	2,0 g
Kohlenhydrate	11,4 g
Fett	1,0 g

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