Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept von Backfee1961

Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept geschrieben von Backfee1961

Hier ist es Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Portion	3-2-1 Mürbteig aus meinem KB
100 gr.	Schmand
50 gr.	Zucker
2	Eier
2 Teelöffel	Vanillepuddingpulver
evtl. etwas	Rum oder
6 Tropfen	Rum-Aroma
	Rosinen wer mag
2	Äpfel - Boskop
	Fett und Brösel für die Form

ZUBEREITUNG Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept

1. Teig hab ich immer in der Truhe........also - auftauen lassen, ausrollen und in eine gefettete, gebröselte 20iger Springform legen dabei einen kleinen Rand hochziehen.
2. Äpfel vierteln, schälen und vom Kernhaus befreien. Je nach Größe nochmals durchschneiden und dann die Schnitze oder Viertel in der Form auslegen. Nun die Rosinen darauf verteilen......
3. Schmand, Zucker, Eier, Vanillepuddingpulver und Rum verrühren und über die Äpfel gießen.......bei 175° C ca. 45 Min. backen.....Stäbchenprobe !

Mini - Apfel-Rahmkuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1394 (333)
Eiweiß	1,5 g
Kohlenhydrate	41,6 g
Fett	17,7 g

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