Heidelbeereis mit Zitronen-Joghurt-Schaum (Christina Ringer) - Rezept By Das perfekte Promi Dinner

Heidelbeereis mit Zitronen-Joghurt-Schaum (Christina Ringer) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Hier ist es Heidelbeereis mit Zitronen-Joghurt-Schaum (Christina Ringer) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Heidelbeereis mit Zitronen-Joghurt-Schaum (Christina Ringer) - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stk.	Zitrone
200 gr.	Naturjoghurt
3 EL	Puderzucker
300 gr.	Heidelbeeren
1 Schuss	Milch

ZUBEREITUNG Heidelbeereis mit Zitronen-Joghurt-Schaum (Christina Ringer) - Rezept

1. Die Zitrone heiß waschen und abtrocknen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Den Joghurt mit 1 EL Puderzucker, Zitronenschale und -saft cremig rühren.
2. Die Heidelbeeren mit dem restlichen Puderzucker in ein schmales, hohes Gefäß geben und so viel Milch dazugießen, so dass die Beeren knapp bedeckt sind. 1 Minute antauen lassen, dann mit dem Stabmixer fein pürieren. Das Heidelbeereis in vier Gläser verteilen und den Zitronen-Joghurt-Schaum darauf anrichten. Nach Belieben mit frischen Heidelbeeren garnieren und mit dem Puderzucker bestäuben.

Heidelbeereis mit Zitronen-Joghurt-Schaum (Christina Ringer) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	368 (88)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	17,5 g
Fett	0,9 g

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