Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept Eingereicht von mimi

Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept geschrieben von mimi

Hier ist es Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

400 g	Fleisch vom Suppenhuhn gegart
1 kl. Dose	Spargel Konserve
1 kl. Dose	Mandarin-Orangen
1 kl. Dose	Ananas
150 g	Mayonnaise
2 Esslöffel	Sahne
2 Esslöffel	Weinbrand
2 Esslöffel	Ananassaft
1 Esslöffel	Zitronensaft
1 Teelöffel	Curry
	Pfeffer, Salz
	Zucker

Vorbereitung für Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept

1. Das Fleisch in Stücke schneiden, die Konserven abschütten und gut abtropfen lassen, dabei etwas Ananassaft auffangen. Die Ananasscheiben und Spargelstangen ebenfalls in Stücketeilen.
2. Die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben. Aus Mayonnaise, Weinbrand und den noch übrigen Zutaten eine Marinade rühren (das geht am Besten mit einem Stabmixer), diese über den Schüssel-Inhalt gießen, vorsichtig mischen und mindestens eine Stunde abgedeckt durchziehenlassen.
3. Vor dem Servieren noch einmal abschmecken ..... hmmmmm!!

Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1808 (432)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	4,9 g
Fett	42,0 g

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