Ela's Nussecken - Rezept Gesendet von brownie3

Ela's Nussecken - Rezept geschrieben von brownie3

Hier ist es Ela's Nussecken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von brownie3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Ela's Nussecken - Rezept

Zutaten für 1 Personen

	Für den Teig:
450 Gramm	Mehl
2 Tl	Backpulver
3 Päckchen	Vanillezucker
190 Gramm	Zucker
3	Eier
195 Gramm	Margarine
	Für den Belag:
1 Päckchen	Butter 250 Gramm
200 Gramm	Zucker
2 Päckchen	Vanillezucker
4 El	Wasser
200 Gramm	gemahlene Mandeln
200 Gramm	gehobelte Mandeln
	Zum Bestreichen Aprikosenmarmelade
	Schokoglasur für die Ecken

ZUBEREITUNG Ela's Nussecken - Rezept

1. Die Zutaten für den Teig zusammen verkneten und auf eine mit Backpapier ausgelegte Fettpfanne ausrollen.
2. Anschließend mit Aprikosenmarmelade bestreichen... wieviel? Je nach Geschmack.
3. Die Butter in einem Topf schmelzen und die übrigen Zutaten dazu geben und zu einer Masse verrühren. Diese dann auf den mit der Marmelade bestrichenen Teig verteilen.
4. Im vorgeheizten Ofen (Umluft/Heißluft 175° Grad) etwa 25 Minuten backen.
5. Gut auskühlen lassen, dann mehrere Vierecke aus dem Gebäck schneiden und dann in Dreiecke schneiden... Größe? Jeder wie er mag.
6. Die Schokoglasur schmelzen lassen und die Ecken der Nußecken hineintauchen.Trocknen lassen und dann darf geschlemmt werden :-)))

Ela's Nussecken - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1649 (394)
Eiweiß	3,9 g
Kohlenhydrate	64,1 g
Fett	13,3 g

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