Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept Eingereicht von Oparoli

Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept durch Oparoli

Folgendes ist Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Oparoli geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Würfel	frische Hefe
500 ml	lauwarmes Wasser
500 gr.	Dinkelvollkornmehl
50 gr.	Sonnenblumen-oder Kürbiskerne
50 gr.	Leinsamensaat oder Sesam
2 TL	Salz
2 EL	Apfelessig
	Sonnenblumenöl für die Backform

Vorbereitung für Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept

1. Die Hefe in dem lauwarmen Wasser auflösen
2. Mehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Salzend Apfelessig mischen
3. Hefe-Wassermischung unterrühren und 3 Min. mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine rühren
4. Die Kastenform mit etwas Sonnenblumenöl ausfetten und den Teig (der ist etwas flüssig) einfüllen und im Ofen bei 180 Grad 50 Min. lang backen, aus der Form nehmen und nochmal 10 Min. backen
5. wer möchte kann dem Teig Kümmel oder Brotgewürz vor dem backen zufügen

Dinkelvollkornbrot ohne warten - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.03.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	41 (10)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	-

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