Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept Gesendet von O-ma-ria

Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept geschrieben von O-ma-ria

Hier ist es Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept. Dieses einfache Rezept wird von O-ma-ria geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept

Zutaten für 1 Personen

150 ml	Milch
150 Gramm	Zucker
150 Gramm	Mehl

ZUBEREITUNG Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept

1. Der ursprüngliche Teig des süssen Brotes stammt aus dem Vatikan. Er bringt der Familie Glück und erfüllt Wünsche. Er soll nur einmal im Leben gebacken werden.
2. Den Teig nicht in den Kühlschrank stellen und nur leicht abdecken. (Nicht luftdicht verschliessen)Zum Rühren nur einen Löffel aus Holz oder Plastik verwenden, weil der Teig KEIN METALL mag.
3. Für den Basisteig am ersten Tag 100ml Milch mit 100g Zucker verrühren und wie in Schritt zwei beschrieben lagern.
4. Am 2. Tag 100g Mehl dazugeben und glattrühren. Lagern
5. Am 3. Tag 50 ml. Milch, 50g Zucker und 50g Mehl dazugeben und glattrühren. Lagern bis zum nächsten Tag.
6. Jetzt ist der Basisteig (Grundteig) für das Glücksbrot geschaffen.Weitere Vorgehensweise siehe Glücksbrot REZEPT

Brot ~ Gluecksbrot Basisteig Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1109 (265)
Eiweiß	4,5 g
Kohlenhydrate	59,0 g
Fett	0,9 g

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