Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept Durch tigerlilly63

Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept durch tigerlilly63

Folgendes ist Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 g	TK-Beerenmischung
4 EL	Orangensaft
2 Päckchen	Bourbon-Vanillezucker
250 g	Schlagsahne
250 g	Schmand
0,5 TL	fein abgeriebene Bio-Orangenschale
0,25 TL	gemahlener Zimt
4 EL	brauner Zucker

Vorbereitung für Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept

1. Bio-Orange waschen, trocken reiben, etwas Schale abreiben. 1/2 Frucht auspressen.
2. Die Beerenmischung mit Orangensaft und Vanillezucker vermischen. In eine Schüssel (18 cm Ø) füllen.
3. Sahne steif schlagen. Schmand mit Orangenschale, Zimt und Sahne gut verrühren und auf die Beeren streichen. Mit braunem Zucker bestreuen und mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
4. Etwa 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
5. Tipp: Statt in eine große Schüssel kann das Dessert auch in kleinen Portionsschalen angerichtet werden.

Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	866 (207)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	15,6 g
Fett	15,2 g

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