Backen: Mandel-Kipferl - Rezept Von Einsendungen rainbow3

Backen: Mandel-Kipferl - Rezept geschrieben von rainbow3

Hier ist es Backen: Mandel-Kipferl - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Backen: Mandel-Kipferl - Rezept

Zutaten für 1 Personen

100 g	Butter weich
50 g	Zucker
2	Eigelb
1 Tropfen	Bittermandel Aroma
100 g	Mehl
30 g	Mandeln gemahlen
1 TL	Weihnachtsgewürz ... RZ in meinem KB
0,5 TL	Tonka-Vanille-Zucker ... RZ in meinem KB
	Mandeln gehobelt

Vorbereitung für Backen: Mandel-Kipferl - Rezept

1. Alle Zutaten (bis auf die gehobelten Mandeln) zu einem weichen Teig verrühren.
2. Die Mulden des Kipferl-Backblechs fetten. Teig hineingeben. (Ich hab dazu kleine Stücken vom Teig abgenommen, diese etwas gerollt und dann in die Mulden gelegt.)
3. Nun die gehobelten Mandeln auf den Teig geben, dabei leicht andrücken/reinstecken.
4. Im auf 160°C vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen.
5. Die Kipferl kurz in der Form abkühlen lassen (Tipp: Backblech dabei umdrehen.), dann herausnehmen und vollständig erkalten lassen.
6. RZ aus meinem KB: ... Gewürz: Weihnachtsmischung ... Gewürz: Tonka-Vanille-Zucker ...

Backen: Mandel-Kipferl - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.12.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2185 (522)
Eiweiß	6,4 g
Kohlenhydrate	44,4 g
Fett	35,7 g

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