Tortelini-Spinat Auflauf - Rezept Durch Hoenowbear

Tortelini-Spinat Auflauf - Rezept durch Hoenowbear

Folgendes ist Tortelini-Spinat Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Tortelini-Spinat Auflauf - Rezept

Zutaten für 2 Personen

400 Gramm	Tortellini
400 Gramm	Rahmspinat
100 Gramm	Schinkenwürfel
100 Gramm	Schmelzkäse
1	Zwiebel
2	Knoblauchzehen
1	Mozzarella
1	Emmentaler gerieben
	Salz
	Pfeffer
	Muskat
	Öl

ZUBEREITUNG Tortelini-Spinat Auflauf - Rezept

1. Die Tortelini nach Packungsanweisung garen.
2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen pellen, fein würfeln und mit den Schinkenwürfeln im Öl glasig dünsten, den Spinat hinzufügen, bei schwacher Hitze auftauen lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, den Schmelzkäse einrühren, langsam schmelzen lassen und gut verrühren.
3. Die Torttelini mit der Spinat Sauce vermischen, in eine Auflaufform geben, mit dem Emmentaler bestreuen und den in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen.
4. Backofen auf 220°C vorheizen und den Torttelini Auflauf in ca. 20 Min goldgelb ?berbacken.

Tortelini-Spinat Auflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	858 (205)
Eiweiß	8,6 g
Kohlenhydrate	17,0 g
Fett	11,4 g

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