Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept Gesendet von silver_moon

Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept von silver_moon

Folgendes ist Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von silver_moon geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept

Zutaten für 6 Personen

6 Stück	Eier
200 gr.	dunkles Roggenbrot ohne Kerne
200 gr.	Rohrzucker
1 TL	Backpulver
100 gr.	gehackte Wallnüsse
2 TL	Lakritzpulver
2 Stk.	Bananen
400 gr	Mascarpone
2 TL	Lakritzsirup
15 Stk.	Lakritzdrops

ZUBEREITUNG Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept

1. für den Boden:Eier trennen, Roggenbrot fein hacken. Eiweiss steif schlagen.Vorsichtig Lakritzpulver,Rohrzucker und Eigelb unterheben zuletzt die Wallnüsse,Roggenbrot und Backpulver zugeben.Den Teig in eine gefettete Springform (20-25 cm ) ca.30 min. in dem auf 175 Grad vorgeheitzen Backofen fertig backen.Nach dem Abkühlen den Boden in 2 Teile schneiden (Deckel / Boden)Füllung: Lakritzsirup in die Mascarpone einrühren und 2/3 auf den Boden verteilen,darauf die Bananen scheinen und den Deckel.Den Deckel mit den Rest der Mascarponecreme bestreichen und mit zerstossenen Lakritzdrops verziehren.

Roggenbrot-Sahnetorte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1603 (383)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	94,1 g
Fett	0,0 g

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