Gefüllter Spießbraten im Römertopf - Rezept von

Gefüllter Spießbraten im Römertopf - Rezept durch

Folgendes ist Gefüllter Spießbraten im Römertopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Gefüllter Spießbraten im Römertopf - Rezept

Zutaten für 3 Personen

850 gr.	Schweinenacken
1 TL	Senf scharf
5 Scheiben	Bacon
1 grosse	Zwiebel
	Salz Pfeffer Majoran
250 ml	Malzbier

ZUBEREITUNG Gefüllter Spießbraten im Römertopf - Rezept

1. Den Römertopf wässern.Die Zwiebel in Ringe schneiden,In den Schweinenacken eine Tasche schneiden . und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und dick mit Senf einreiben,
2. mit den Bacon und den Zwiebelringen füllen und gut mit Küchengarn verschließen. in einen gewässerten Römertopf setzen, Deckel drauf. Bei ca. 200 Grad 1,5 Stunden in den Ofen schieben. Den Deckel entfernen und noch mal 30 Minuten weitergaren. In dieser Zeit mehrfach mit dunklem Bier begießen.

Gefüllter Spießbraten im Römertopf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	150
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	397 (95)
Eiweiß	17,0 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	1,6 g

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