Apfel-Streusel-Kuchen - Rezept Von Einsendungen Kerstin-Susanne

Apfel-Streusel-Kuchen - Rezept durch Kerstin-Susanne

Hier ist es Apfel-Streusel-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Kerstin-Susanne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Apfel-Streusel-Kuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Für den Teig:
250 g	Mehl
1 Päckchen	Trockenhefe
25 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Prise	Salz
1	Ei
50 g	Butter
100 ml	warme Milch
Für den Belag:
1 Päckchen	Puddingpulver Vanille
350 ml	Milch
1 EL	Zucker
4	Äpfel
Für die Streusel:
150 g	Mehl
100 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
100 g	Butter

ZUBEREITUNG Apfel-Streusel-Kuchen - Rezept

1. Mehl in eine Schüssel sieben.
2. Trockenhefe dazugeben und vermischen.
3. Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Butter und Milch dazugeben und alles gut verkneten.
4. Den Teig zugedeckt etwa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
5. Den Teig in einer Springform ausrollen.
6. Aus Puddingpulver, Milch und Zucker einen Pudding kochen.
7. Den Pudding auf den Teig geben und glatt streichen.
8. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden, dann auf den Pudding legen.
9. Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter in eine Rührschüssel geben und verkneten.
10. Den Teig mit den Händen zu Streuseln formen und auf dem Kuchen verteilen.
11. Bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen.

Apfel-Streusel-Kuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.10.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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