Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept Durch Unter Volldampf

Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept durch Unter Volldampf

Hier ist es Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1,5 Dose	Cannelini Bohnen
100 ml	Olivenöl
300 ml	Wasser
8 EL	Petersilie gehackt
2 Stk.	Knoblauchzehen
10 Stk.	Cocktailtomaten
250 gr.	Ditali-Nudeln
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
3 EL	Olivenöl
150 gr.	Krabben
1 EL	Parmesan gerieben

ZUBEREITUNG Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept

1. Die Bohnen mit 200 ml Olivenöl und 200 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, anschließend bei reduzierter Hitze köcheln lassen. 5 EL Petersilie, 1 gepellte Knoblauchzehe und 5 Cocktailtomaten dazugeben und12 Minuten weiter köcheln lassen. Dann die Pasta dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach und nach das restliche Wasser hinzugießen und weitere 8 Minuten köcheln.
2. In der Zeit das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. 1 ungepellte Knoblauchzehe, restliche Petersilie und Krabben hineingeben, kurz anbraten. Restliche Cocktailtomaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 Minuten bevor die Nudeln gar sind, die Krabben-Mischung unter die Bohnen heben.
3. Anrichten: Entweder in Suppentassen oder tiefen Tellern anrichten. Mit etwas Petersilie und Parmesan bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. Je nach Beleiben das Ciabattabrot dazu reichen.

Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1046 (250)
Eiweiß	6,9 g
Kohlenhydrate	17,6 g
Fett	17,0 g

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