Mediterane Schnitzelpfanne - Rezept Gesendet von heinzelfrau

Mediterane Schnitzelpfanne - Rezept von heinzelfrau

Hier ist es Mediterane Schnitzelpfanne - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mediterane Schnitzelpfanne - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 3	Putenschnitzel 4 Stück
2 Stück	Zucchini
4 Stück	Schalotten
4 EL	Oliven gefüllt mit Paprika
3 Stück	Knoblauchzehen gepresst
500 g	stückige Tomaten Konserve
2 TL	Italienische Gewürzmischung
	Fleur de Sel Meersalz
	Pfeffer aus der Mühle weiß
3 EL	Olivenöl nativ
200 g	Mozarella
0,5 Bund	Petersilie glatt frisch
	Chiligewürz

Vorbereitung für Mediterane Schnitzelpfanne - Rezept

1. Schnitzel abspülen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zur Seite stellen.
2. Zucchini waschen, abtrocknen und die Enden abschneiden. Die Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Schalotten in feine Ringe schneiden. Knoblauch durchpressen. Oliven nach Wunsch halbieren oder kleinere Oliven ganz lassen.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zucchini andünsten und die Schalotten dazugeben. Den durchgepressten Knoblauch dazugeben. ca. 5 Minuten dünsten. Die stückigen Tomaten dazugeben, erhitzen und mit Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung abschmecken. Wer es scharf mag kann auch etwas Chili - Gewürz dazugeben.
4. Auflaufform mit Olivenöl auspinseln, die hälfte der Tomaten-Zucchini Mischung hineingeben. Die Putenschnitzel darauflegen, mit glatter Petersilie bestreuen. Dann die zweite Hälfte der Tomaten-Zucchini Mischung darüber verteilen.
5. Mozarella in Schieben schneiden und darauf verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene einschieben und bei 180° Heißluft, oder Gas Stufe 6 ca. 30 Minuten backen.
6. Vor dem Servieren mit Kräutern garnieren.Guten Appetit!!!!!!

Mediterane Schnitzelpfanne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1046 (250)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

Das war Mediterane Schnitzelpfanne - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Mediterane Schnitzelpfanne - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Mediterane Schnitzelpfanne - Rezept Gesendet von heinzelfrau finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Mediterane Schnitzelpfanne - Rezept Gesendet von heinzelfrau mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/05/mediterane-schnitzelpfanne-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.