Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept Gesendet von sTinsche

Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept von sTinsche

Hier ist es Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept

Zutaten für 1 Personen

250 g	Butter
200 g	Zucker
1 TL	Zimt
1 Prise	Salz
300 g	Mehl gesiebt
50 g	Speisestärke gesiebt
1	Eiweiß
75 g	brauner Zucker

Vorbereitung für Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept

1. Butter zerlassen und bräunen und wieder abkühlen lassen. Mit Zucker, Zimt und Salz cremig aufschlagen. Gesiebtes Mehl und Speisestärke mit Knethaken unterrühren.
2. Den Teig zu 3 Rollen von ca. 30 cm formen und 1 Stunde kühl stellen.
3. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
4. Die Rollen mit Eiweiß bestreichen und im braunen Zucker rollen. 1 cm dicke Stücke abschneiden und auf das Backblech legen. Bei ca. 180°C 15 Minuten backen.

Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2005 (479)
Eiweiß	3,8 g
Kohlenhydrate	59,4 g
Fett	25,1 g

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