Griechisches Zitronenhuhn - Rezept By LadyBird000

Griechisches Zitronenhuhn - Rezept von LadyBird000

Hier ist es Griechisches Zitronenhuhn - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von LadyBird000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Griechisches Zitronenhuhn - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Stück	Hühnerbrust mit Haut
4 Stück	Hühnerkeule mit Haut
8 Stück	mittelgroße Kartoffel
5 Stück	Zwiebel
4 Stück	Zitronen
1 Packung	Schafkäse
	schwarze Oliven
	Olivenöl
	Thymian
	Rosmarin
	Oregano
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für Griechisches Zitronenhuhn - Rezept

1. In einer großen Schüssel den Saft der ausgepressten Zitronen mit einigen Löffel Olivenöl, Salz (darf mehr sein!), Thymian, Rosmarin, Oregano (die Gewürze sind sehr wichtige für den Geschmack) und etwas Pfeffer verrühren. Wenn es einem zu sauer vorkommt kann man es mit etwas Wasser strecken. Danach die Kartoffel etwas vorkochen, vierteln und in die Schüssel geben. Die Zwiebeln ebenfalls vierteln und mit den Hühnerstücken in die Schüssel geben. Alles gut marinieren. Dann in eine Auflaufform geben und für 45 min. bei 200 Grad (Umluft) ins Rohr geben. Sobald die Haut des Hühnchens schön braun und knusprig wird kann man für die restlichen 10 min. den Schafkäse und die Oliven darüber streuen. Und Fertig =) Schmeckt wahnsinnig gut und ist perfekt für die schelle Küche und wenn es einmal mehr als 6 Hungrige sind ;)
2. ( Bild ist für 2-3 Personen)

Griechisches Zitronenhuhn - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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