Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept Eingereicht von MausVoh

Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept geschrieben von MausVoh

Folgendes ist Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Für das Fleisch:
600 g	Giros ( hier: Fertig gewürzt vom Fleischer )
2 EL	Erdnussöl
Für den Reis ( hier: Für 4 Personen ):
250 g	Reis
200 ml	passierte Tomaten ( ½ Packung )
300 ml	Wasser
1	Zwiebel ( ca. 100 g )
1	Knoblauchzehe
1 EL	Erdnussöl
2 TL	Hühnerbrühe ( instant )
Für den Salat:
200 g	Krautsalat ( hier: Von der türkischen Theke )
Zum Servieren:
2	Zweige Maggikraut

Vorbereitung für Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept

1. Giros in einer Pfanne mit Erdnussöl ( 2 EL ) knusprig gold-braun bra-ten/pfannenrühren.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. In einem mit Topf Erdnussöl ( 1 EL ) Zwiebel- und Knoblauchwürfel anbraten. Das Wasser, die Tomatensauce und Hühnerbrühe ( 2 TL instant ) zugeben. Aufkochen lassen, den Reis einrühren und auf kleinster Stufe mit geschlossenem Deckel ( Quellreismethode ) ca. 20 – 25 garen. Mit einer Gabel durchreißen und etwas abdampfen lassen. Achtung: Während des Kochens den Deckel nicht öffnen !
3. Gyros mit Djuvec-Reis und Krautsalat, mit Maggikraut garniert, servieren.

Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1029 (246)
Eiweiß	2,9 g
Kohlenhydrate	31,1 g
Fett	12,2 g

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