Chili-Öl nach Herrn Wu - Rezept By Chilitanz

Chili-Öl nach Herrn Wu - Rezept geschrieben von Chilitanz

Folgendes ist Chili-Öl nach Herrn Wu - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Chilitanz geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Chili-Öl nach Herrn Wu - Rezept

Zutaten für 10 Personen

250 ml	Rapsöl
25 gr.	Chiliflakes oder getrocknete Chilischoten zerkleinern

ZUBEREITUNG Chili-Öl nach Herrn Wu - Rezept

1. Auf Anregung einer KB-Freundin hier nun mein Tipp auch als Rezept.Die Chiliflakes mit dem Öl in einen Topf geben und langsam erwärmen, damit sich das Aroma entwickelt. Nicht länger als 5 Minuten, weil sonst das Chili verbrennt und dann bitter schmeckt.
2. Dann vom Herd nehmen und ca. 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.
3. Achtung: sehr scharf!
4. Ich benutze meistens nur das Öl, aber man kann natürlich auch die Flakes in jegliche Gerichte machen.

Chili-Öl nach Herrn Wu - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.10.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3701 (884)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	100,0 g

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