Pfannkuchen-Lachs Röllchen - Rezept Durch serai2010

Pfannkuchen-Lachs Röllchen - Rezept geschrieben von serai2010

Folgendes ist Pfannkuchen-Lachs Röllchen - Rezept. Dieses Rezept von serai2010 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Pfannkuchen-Lachs Röllchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

3 Stk.	Pfannkuchen ca. 30x30 cm
2 Pk.	Lachs geräuchert, je 200 g Packung
6 EL	Frischkäse Doppelrahmstufe
3 EL	Merettich
2 EL	Schnittlauch frisch gehackt

ZUBEREITUNG Pfannkuchen-Lachs Röllchen - Rezept

1. Es handelt sich hier um hausgemachten Pfannkuchen, gaaanz praktisch wenn Ihr die in einer quadratischen Pfanne backen (s. Foto)
2. Frischkäse, Meeretich und Schnittlauch zu einer Creme zusammen rühren.
3. Pfannkuchen mit Creme bestreichen, Lachs flächenmäßig darüber legen und mit Creme bestreichen. Vorsichtig zusammen rollen. Ca. 30 Min im Kühlschrank kaltstellen. Danach die Pfannkuchenröllchen in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden.

Pfannkuchen-Lachs Röllchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1088 (260)
Eiweiß	9,4 g
Kohlenhydrate	2,3 g
Fett	23,8 g

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