#NAME? By elkrau

#NAME? von elkrau

Hier ist es #NAME?. Dieses Rezept von elkrau geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

#NAME?

Zutaten für 1 Personen

500 gr.	Mehl
250 gr.	Butter
1 TL	Backpulver
180 gr	Rohrzucker
70 gr	Mandelblättchen
2	Eier
1 EL	Milch
20 gr.	Spekulatiusgewürz
2 EL	Puderzucker
	Mehl für die Arbeitsfläche

Vorbereitung für #NAME?

1. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, mit Fett, Zucker, Mandeln, Eier, Milch und Gewürz zu einem Teig verkneten. Zugedeckt für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
2. Daen Ofen auf 175°C vorzeizen. Den Teig auf bemehlter Fläche etwa 1/2 cm dick ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Etwa 10-12 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
3. Dies ist das Originalrezept. Ich nehme immer die Hälfte davon, denn ich mache davon immer Mini-Sternchen.Auch lasse ich ihn nicht im Kühlschrank ruhen, man kann ihn sofort bearbeiten, und das wichtigste, er klebt überhaupt nicht.Diese Mini-Sternchen verteile ich als Lückenfüller auf dem Plätzchenteller.

#NAME? - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1904 (455)
Eiweiß	6,4 g
Kohlenhydrate	50,1 g
Fett	25,5 g

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