Mayonaise von oma - Rezept Eingereicht von Lascher

Mayonaise von oma - Rezept durch Lascher

Folgendes ist Mayonaise von oma - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lascher geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Mayonaise von oma - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Liter	Öl aber kein Olivenöl
8	Eigelb
10 Gramm	Meersalz
Eßlöffel	Zitronensaft
2 Teelöffel	Dijon Senf

ZUBEREITUNG Mayonaise von oma - Rezept

1. Eigelb, Meersalz, Zitronensaft und Dijon Senf aufschlagen dann das Öl Tropfen weise da zu geben. Das Öl sollte Zimmertemperatur haben. Sollte sie zu dick werden verdünnen mit etwas Wasser oder Joghurt

Mayonaise von oma - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	71 (17)
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	1,2 g
Fett	0,8 g

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