Geflügel: Putenschnitzel überbacken - Rezept Durch Willmei

Geflügel: Putenschnitzel überbacken - Rezept geschrieben von Willmei

Hier ist es Geflügel: Putenschnitzel überbacken - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Geflügel: Putenschnitzel überbacken - Rezept

Zutaten für 1 Personen

1	Putenschnitzel
	Salz und Pfeffer
3 EL	Basilikumpesto
2	Tomaten
1 EL	Crème fraîche
100 ml	Hühnerbrühe
1 Scheibe	Höhlenkäse

Vorbereitung für Geflügel: Putenschnitzel überbacken - Rezept

1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
2. Schnitzel waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine feuerfeste Schale legen.
3. Schnitzel mit zwei Löffel Pesto bestreichen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf die Schnitzel legen.
4. Crème fraìche mit der Brühe und einem Löffel Pesto verrühren und über die Schnitzel gießen.
5. Im Ofen auf der mittleren Schiene 25 Minuten bei 180°C Umluft überbacken.
6. Sehr gut als eiweißreiches Abendessen geeignet. Zum Mittag einfach Reis oder eine andere Beilage dazugeben.

Geflügel: Putenschnitzel überbacken - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	573 (137)
Eiweiß	1,0 g
Kohlenhydrate	2,8 g
Fett	13,7 g

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