Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept By zicklein12

Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept geschrieben von zicklein12

Hier ist es Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Päckchen	TK Spinat
2 Stück	Zwiebel gehackt
1 Prise	Muskat
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle
2 EL	Sahne
10 Stück	Kartoffeln gekocht
1 Prise	Paprika edelsüß
1 Esslöffel	Fett zum Braten
4 Stück	Eier

ZUBEREITUNG Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept

1. im Topf auftauen,langsam zum Kochen bringen und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Sahne würzen
2. Kartoffeln in Scheiben schneiden,im heißen Fett goldgelb braten, Zwiebeln zugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprika kräftig abschmecken
3. in heißem Fett goldgelb braten mit Salz und Paprika bestreuen
4. Kartoffeln, Eier und Spinat zusammen servieren

Bratkartoffeln + Spinat mit Spiegelei - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	870 (208)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	8,2 g
Fett	18,5 g

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