Bohnengemüse - Rezept von zicklein12
Hier ist es Bohnengemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnengemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
600 Gramm | Bohnen grün frisch |
500 Gramm | Tomaten geschält |
0,125 Liter | Brühe |
150 Gramm | Schinkenspeck gewürfelt |
1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
1 Stück | Knoblauchzehe zerdrückt |
3 Esslöffel | Öl |
2 Esslöffel | Petersilie gehackt |
1 Prise | Bohnenkraut |
1 Prise | Salz |
1 Prise | Pfeffer |
1 Prise | Paprika edelsüß |
ZUBEREITUNG Bohnengemüse - Rezept
- Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl mit Schinkenspeckwürfeln glasig dünsten,die einmal durchgeschnittenen Bohnen sowie die grob gewürfelten Tomaten und Bohnenkrauthinzufügen,mit Brühe auffüllen,
- leicht köchelnd garen,mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken und mit Petersilie bestreuen
Bohnengemüse - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.03.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 347 (83) |
Eiweiß | 3,9 g |
Kohlenhydrate | 3,2 g |
Fett | 6,1 g |
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