Torten: Nuß-Schokolade-Torte mit Kirschen - Rezept Von Einsendungen bobbele

Torten: Nuß-Schokolade-Torte mit Kirschen - Rezept durch bobbele

Hier ist es Torten: Nuß-Schokolade-Torte mit Kirschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bobbele geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Torten: Nuß-Schokolade-Torte mit Kirschen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

200 g	Butter
250 g	Zucker
6	Eigelb
6	Eiweiß
1 Prise	Salz
1	Zitronenschale
0,5 TL	Zimt
100 g	Mandeln gemahlen
100 g	Haselnüsse gemahlen
150 g	Weizenmehl oder Vollkornmehl
1 TL	Backpulver
200	Zartbitterschokolade geraspelt oder Kakaopulver
300 g	Sauerkirschen Konserve oder Tiefkühlkost

Vorbereitung für Torten: Nuß-Schokolade-Torte mit Kirschen - Rezept

1. Butter und Zucker schaumig rühren, die Eigelbe (Eiweiß kühl stellen) nach und nach dazugeben. Eine Prise Salz und die Zitronenschale zugeben. Mandeln und Haselnüsse ebenfalls zugeben.
2. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Die geraspelte Schokolade hinzufügen. Denkt daran, die Zutaten sollten zimmerwarm sein. Schaut in meinen Backtips nach)
3. Die gekühlten Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen. Unter den Rührteig unterziehen.
4. In eine gefettete und mit Brösel ausgestreute Form geben und die Kirschen darauf verteilen (die gefrorenen Kirschen vorher auftauen).
5. Bei 200 ° C/Heißluftherd 160 ° C 50-60 Min backen. Vor dem Servieren evtl. mit Puderzucker bestäuben.
6. Wenn Ihr die halbe Menge nehmt, dann wird er nicht so hoch, wie auf meinem Bild zu sehen.

Torten: Nuß-Schokolade-Torte mit Kirschen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2365 (565)
Eiweiß	6,1 g
Kohlenhydrate	40,1 g
Fett	42,7 g

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