Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept Durch Jana1983

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  • Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept geschrieben von Jana1983

    Folgendes ist Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jana1983 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept


    Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Tomaten
    3 Kugeln Mozzarella
    2 Knoblauchzehen
    2 EL Öl
    3 Frühlingszwiebeln
    Basilikumblätter
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept


    1. Die Tomaten vom Strunk befreien und in Scheiben schneiden. Mozzarellakugeln gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Ofen auf 200°C vorheizen.
    2. Eine Auflaufform mit Butter fetten, Tomaten- und Mozzarellascheiben schichtweise einfüllen. Knoblauchzehen abziehen, in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Mit dem Öl beträufeln, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
    3. Das Gratin auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten überbacken. Das Gratin aus dem Ofen nehmen, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und über das Gratin streuen. Mit Basilikumblättchen garnieren. Dazu schmeckt Baguette.



    Tomaten-Gratin mit Mozzarella - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 242 (58)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 5,0 g


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