Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept Eingereicht von linalu

Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept geschrieben von linalu

Hier ist es Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von linalu geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 Glas	Weichweizengrieß
3 Gläser	Mehl
1,5 Gläser	Zucker
2 Gläser	Milch
1 Tütchen	Backpulver
1 Tütchen	Vanillezucker
5 Tropfen	Buttervanillearoma
1 Glas	Pflanzenöl
1 kleines Tütchen	gemahlener Safran, ersatzweise 1 EL Kurkuma
1 Esslöffel	Sesampaste Tahine Tahina, ersatzweise etwas Margarine
100 gramm	Pinienkerne frisch

Vorbereitung für Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept

1. Geben sie alle Zutaten AUßER Safran, bzw. Kurkuma in eine Schüssel. Rühren Sie den Teig 3 Minuten lang mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen glatt.
2. Eine Runde Aluminiumform mit der Sesampaste oder der Margarine einreiben( mit Pinsel, die Seiten nicht vergessen!) und den Teig in die Form geben.
3. Die Pinienkerne auf den Teig verstreuen. Ofen auf 275 Grad vorheizen und dann auf 180 Grad runterheizen.Den Kuchen in der Mitte des Ofens ca 40 Minuten bei 180 Grad backen bis er von Oben goldbraun ist.
4. Schmeckt gut zum Kaffee.

Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.04.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2407 (575)
Eiweiß	24,0 g
Kohlenhydrate	7,3 g
Fett	50,7 g

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