Kleiner Rhabarberkuchen ... - Rezept von Cookies

Kleiner Rhabarberkuchen ... - Rezept geschrieben von Cookies

Folgendes ist Kleiner Rhabarberkuchen ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kleiner Rhabarberkuchen ... - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Eigelb
60 Gramm	Butter
1 Esslöffel	Zucker
2 Esslöffel	Mandeln gemahlen
100 Gramm	Mehl
400 Gramm	Rhabarber frisch
2 Esslöffel	Zucker
250 Milliliter	Milch
1 Päckchen	Puddingpulver mit Vanillegeschmack
3 Esslöffel	Zucker
3	Eier
125 Gramm	Butter
1 Prise	Salz

Vorbereitung für Kleiner Rhabarberkuchen ... - Rezept

1. Eigelb mit Butter und Zucker cremig rühren. Mandeln dazugeben und unterrühren. Mehl darübersieben und zu einem Mürbeteig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank verschwinden lassen.
2. Rhabarber putzen und in ca. 1,5 cm große Stücke schneiden. Zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben. Mit kochenden Wasser übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Abgießen und abtropfen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank befreien. Auf wenig Mehl ausrollen und in eine kleine Springform ( 20 cm Durchmesser ) legen. Einen kleinen Rand hochziehen.Den Rhabarber auf dem Boden verteilen.
4. Für die Eierschecke : Von der Milch etwas wegnehmen und das Puddingpulver darin glatt rühren. Die restliche Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen. Angerührtes Puddingpulver in die kochende Milch geben und unter Rühren kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
5. Eier trennen. Eigelb und Butter mit dem Pudding verrühren. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unterheben. Die Masse auf den Rhabarber geben und glatt streichen.Im Backofen bei 180 Grad ca. 30 bis 40 Minuten backen.Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Die Menge für die Eierschecke ist eigentlich die Menge, die ich auch für eine normale Springformgröße nehme.

Kleiner Rhabarberkuchen ... - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1025 (245)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	21,4 g
Fett	16,3 g

Das war Kleiner Rhabarberkuchen ... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Kleiner Rhabarberkuchen ... - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Kleiner Rhabarberkuchen ... - Rezept von Cookies finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Kleiner Rhabarberkuchen ... - Rezept von Cookies mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2018/02/kleiner-rhabarberkuchen-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.