Ingwer-Zitronen-Sirup - Rezept Gesendet von melanigehorse0

Ingwer-Zitronen-Sirup - Rezept geschrieben von melanigehorse0

Folgendes ist Ingwer-Zitronen-Sirup - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von melanigehorse0 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Ingwer-Zitronen-Sirup - Rezept

Zutaten für 1 Personen

100 ml	Zitronensaft - ca. 2-3 Zitronen ungespritzt
100 ml	Wasser
2 TL (gestrichen)	Zitronenabrieb
200 g	Zucker
50 g	Ingwer frisch
3 Stängel	Zitronenmelisse frisch
1 Stängel	Pfefferminze frisch

ZUBEREITUNG Ingwer-Zitronen-Sirup - Rezept

1. Zitronenschale abreiben und bis auf die beiden Teelöffel beiseite stellen.Die Zitronen auspressen und 100 ml Saft abmessen.Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden. Zitronenmelisse und Pfefferminze waschen, trocknen und die Blätter abzupfen.
2. Zitronensaft, Zitronenabrieb, Zucker, Wasser und die Ingwerwürfel in einen Kochtopf geben und auf dem Herd einmal aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen bis der Saft eine sirupartige Konsistenz aufweist.
3. Den Topf vom Herd nehmen. Die Zitronenmelisse- und Pfefferminzblätter kleinschneiden und zum Sirup geben. 30 Minuten ziehen lassen. Durch ein Haarsieb filtern und nochmals kurz aufkochen lassen. Kochendheiß in eine Flasche füllen. Ergibt ca. 150 ml.
4. Das Sirup, mit heißem Wasser aufgegossen hilft bei Erkältungen.Ansonsten schmeckt es sehr gut in Sekt, im Sommer als Erfrischung mit Mineralwasser.
5. Den restlichen Zitronenabrieb lasse ich meist einige Stunden in einem Porzellangefäß auf der Heizung antrocknen und gebe ihn dann zu Zucker oder Salz. Wenn man ihn ganz trocknen läßt, kann man ihn auch pur in ein Glas mit Schraubdeckel geben und so aufbewahren. Ich benutze es oft zum Backen.

Ingwer-Zitronen-Sirup - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1130 (270)
Eiweiß	1,1 g
Kohlenhydrate	64,2 g
Fett	0,5 g

Das war Ingwer-Zitronen-Sirup - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Ingwer-Zitronen-Sirup - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Ingwer-Zitronen-Sirup - Rezept Gesendet von melanigehorse0 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Ingwer-Zitronen-Sirup - Rezept Gesendet von melanigehorse0 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2017/12/ingwer-zitronen-sirup-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.