Gebratener Schafskäse im Speckmantel auf Rucola-Pramesan-Salat - Rezept Von Einsendungen danwin

Gebratener Schafskäse im Speckmantel auf Rucola-Pramesan-Salat - Rezept von danwin

Hier ist es Gebratener Schafskäse im Speckmantel auf Rucola-Pramesan-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von danwin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gebratener Schafskäse im Speckmantel auf Rucola-Pramesan-Salat - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 g	Schafskäse, in großen Würfeln
100 g	Bacon
	Rucola, gewaschen
	Parmesan, frisch gehobelt
	Feigen-Senf-Sauce
	Balsamico-Creme

ZUBEREITUNG Gebratener Schafskäse im Speckmantel auf Rucola-Pramesan-Salat - Rezept

1. Den Rucola auf Tellern anrichten. Den gehobelten Parmesan darüber streuen. Den Schafskäse mit der Senfsoße bestreichen und mit dem Bacon umwickeln. Von allen Seiten kurz in Öl anbraten, bis der Bacon schön knusprig ist. Die Balsamico-Creme über den Salat träufeln. Die Schafskäsewürfel auf dem Salat anrichten.

Gebratener Schafskäse im Speckmantel auf Rucola-Pramesan-Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2574 (615)
Eiweiß	9,1 g
Kohlenhydrate	0,9 g
Fett	65,0 g

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