Flammkuchen mit Apfel/Ziegenkäse-Topping - Rezept Von Einsendungen MIBI

Flammkuchen mit Apfel/Ziegenkäse-Topping - Rezept von MIBI

Folgendes ist Flammkuchen mit Apfel/Ziegenkäse-Topping - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MIBI geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Flammkuchen mit Apfel/Ziegenkäse-Topping - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Teig
220 Gramm	Weizenmehl
120 Gramm	Wasser
2 EL	Olivenöl
1 TL	Salz
...und was für obendrauf
2	schmackhafte Äpfel
1	rote Zwiebel
100 Gramm	Crème fraîche
100 Gramm	Ziegenkäse
50 Gramm	Nüsse nach Wahl
	Thymian frisch
	Salbei frisch
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für Flammkuchen mit Apfel/Ziegenkäse-Topping - Rezept

1. Teig: alle Zutaten zu einem Teig verkneten und mind. 30 min ruhen lassen.Dann Backblechgroß ausrollen.Crème fraîche aufstreichen und mit den geschnittenen Zutaten belegen und ein wenig salzen und pfeffern.Im vorgeheizten Ofen bei Ober- Unterhitze 20 min bei 220 Grad backen.Kräuter aufstreuen und servieren.

Flammkuchen mit Apfel/Ziegenkäse-Topping - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	75
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1235 (295)
Eiweiß	6,7 g
Kohlenhydrate	27,1 g
Fett	17,7 g

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