Bohnen-Pilz Pfanne mit Hähnchen - Rezept Durch AngusY66

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    Hier ist es Bohnen-Pilz Pfanne mit Hähnchen - Rezept. Dieses Rezept von AngusY66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bohnen-Pilz Pfanne mit Hähnchen - Rezept


    Bohnen-Pilz Pfanne mit Hähnchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück Hähnchenbrustfilet
    250 Gramm kleine Champignons
    1 kg grüne Bohnen
    2 Stück Knoblauchzehen
    1 Stück Zwiebel, Chillischote
    div. Kräuter z.B. Kräuter der Provonce
    Pfeffer, Salz, Olivenöl


    Vorbereitung für Bohnen-Pilz Pfanne mit Hähnchen - Rezept


    1. Hähnchenbrust in kleine Streifen (ca. 1 cm dick) schneiden und mit Kleingehackten Kräutern, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer und Olivenöl mischen und marinieren (ca. 10 min)Bohnen putzen und bissfest vorgaren.
    2. Große Pfanne erhitzen und das Fleisch darin kurz und scharf anbraten. Fleisch wieder aus der Pfanne nehmen. Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebelstreifen und halbierte Champions darin mit Knoblauch und Chilli anbraten und mit etwas Rotwein (Brühe) ablöschen.
    3. Bohnen und Fleisch hinzufügen und 10 min schmoren lassen. Dabei alle Zutaten vermischen und würzen.Das ganze mit frischem Baguette servieren und schmecken lassen.



    Bohnen-Pilz Pfanne mit Hähnchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 138 (33)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 5,1 g
    Fett 0,2 g


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