Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept Eingereicht von Schmetterling4

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    Folgendes ist Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmetterling4 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept


    Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Teig für die Apfelkücherl
    3 ganze Eier
    1 Prr. Salz
    5 Eßl. Mehl
    Milch nach bedarf
    1 mal Zirtonenabrieb
    etwas Tonka Bohnen abrieb
    2 Eßl. Zucker
    Butter u. Öl zum braten
    1 ganzen Apfel geschält
    Fürdie Suppe
    1 Liter selbst gemachte Hühnerbrühe
    1 ganzes Hühnerbein
    Salz, Pfeffer
    frische Petersilie fein geschnitten
    Reste Nudeln


    ZUBEREITUNG Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept


    1. Die Eier mit dem Mehl und der Pr. Salz glatt rühren . Dann die Milch dazu gießen so viel wie man braucht . Der Teig sollte dicklich sein .Den Apfel schälen und in dünne Scheiben schneiden .In das heiße Fett, mit einer kleinen Kelle etwas vom Teig geben , die Apfelscheibe auf legen und mit etwas Teig begießen . Backen . Wenn man mit der Form backen will, bestreiche ich inne die Form mit öl, so lässt sich der Teig leichter . Mit einem Messer den Rand lösen .
    2. Die Brühe , das Hühnerbeinchen in einem Topf gar kochen . Das Beinchen wenn es weich ist heraus nehmen , die Nudeln ein streuen fertig kochen . das Fleisch klein schneiden und in die Suppe zurück geben .Die frische Petersilie einstreuen , anrichten genießen .Abschmecken nicht vergessen .



    Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.10.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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