Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept Eingereicht von Schmetterling4

Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept von Schmetterling4

Folgendes ist Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmetterling4 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Teig für die Apfelkücherl
3 ganze	Eier
1 Prr.	Salz
5 Eßl.	Mehl
	Milch nach bedarf
1 mal	Zirtonenabrieb
etwas	Tonka Bohnen abrieb
2 Eßl.	Zucker
	Butter u. Öl zum braten
1 ganzen	Apfel geschält
Fürdie Suppe
1 Liter	selbst gemachte Hühnerbrühe
1 ganzes	Hühnerbein
	Salz, Pfeffer
frische	Petersilie fein geschnitten
Reste	Nudeln

ZUBEREITUNG Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept

1. Die Eier mit dem Mehl und der Pr. Salz glatt rühren . Dann die Milch dazu gießen so viel wie man braucht . Der Teig sollte dicklich sein .Den Apfel schälen und in dünne Scheiben schneiden .In das heiße Fett, mit einer kleinen Kelle etwas vom Teig geben , die Apfelscheibe auf legen und mit etwas Teig begießen . Backen . Wenn man mit der Form backen will, bestreiche ich inne die Form mit öl, so lässt sich der Teig leichter . Mit einem Messer den Rand lösen .
2. Die Brühe , das Hühnerbeinchen in einem Topf gar kochen . Das Beinchen wenn es weich ist heraus nehmen , die Nudeln ein streuen fertig kochen . das Fleisch klein schneiden und in die Suppe zurück geben .Die frische Petersilie einstreuen , anrichten genießen .Abschmecken nicht vergessen .

Apfelkücherl und Hühnersuppe mit Nudeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.10.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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