Rindschnitzl mit Zwiebel - Senf - Soß - Rezept von knoferl

Rindschnitzl mit Zwiebel - Senf - Soß - Rezept geschrieben von knoferl

Folgendes ist Rindschnitzl mit Zwiebel - Senf - Soß - Rezept. Dieses Rezept von knoferl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Rindschnitzl mit Zwiebel - Senf - Soß - Rezept

Zutaten für 4 Personen

4 Stk.	Rindschnitzel
3 Stk	Zwiebel feinnudelig geschnitten
	Öl z.Anbraten
1 Tube 200g	Süsser Senf auch Kremser-Senf
	Salz, Pfeffer
	Rahm u. Mehl zum Eindicken

ZUBEREITUNG Rindschnitzl mit Zwiebel - Senf - Soß - Rezept

1. Rindschnitzl einschneiden, salzen, pfeffern und in der Pfanne schaf anbraten.Aus der Pfanne nehmen, die Zwiebel in der selben Pfanne goldgelb anrösten, ev. noch etwas Margarine dazugeben, von der Herdplatte nehmen und die Tube Senf hineindrücken.Mit Wasser aufgießen und das Fleisch zurück in die Pfanne geben u. weichdünsten (ev. noch Wasser dazugießen).Wenn das Fleisch gar ist, wieder aus der Pfanne nehmen und die Soß mit einem Rahm/Mehl/Wasser-Gmachtl eindicken.Ev. noch etwas nachwürzen (auch mit einer Prise Zucker u. Zitronensaft - sparsam!)Beilage: Semmelknödel, Nudeln

Rindschnitzl mit Zwiebel - Senf - Soß - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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