Weihnachts Konfitüre Rezept Gesendet von gabwui

Weihnachts Konfitüre Rezept durch gabwui

Folgendes ist Weihnachts Konfitüre Rezept. Dieses einfache Rezept wird von gabwui geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Weihnachts Konfitüre Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Stück	Ingwer
400 ml	Apfelsaft
200 ml	schwarzer Johannisbeersaft
300 ml	Wasser
1 Beutel	Glühweingewürz
8	Kumquats , Zwerg Orangen
1	Sternanis
1 Kg	Gelierzucker 1 :1

ZUBEREITUNG Weihnachts Konfitüre Rezept

1. Ingwer (etwa Walnuss groß) schälen in Stücke schneiden, mit dem gesamten Saft und dem Wasser zusammen mit dem Sternanis aufkochen.Glühweingewürz circa 5 Minuten darin ziehen lassen.durch ein Sieb gießen und auskühlen lassen.Kumquats waschen abtropfen, in Scheiben schneiden.mit dem Saft und dem Gelierzucker bei starker Hitze unter ständigem Rühren aufkochen,Ca4min..sprudelnd kochen, auf einen kleinen Teller eine gelier Probe machen.sofortI in heiß ausgespülte Gläser füllen.gut verschließen. und für etwa 5 Minuten auf den Deckel stellen danach umdrehen und auskühlen lassen.

Weihnachts Konfitüre Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	150
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.12.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	138 (33)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	7,6 g
Fett	0,0 g

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