Veierlikör-Gugelhupf - Rezept Gesendet von schneckenkind08

Veierlikör-Gugelhupf - Rezept geschrieben von schneckenkind08

Folgendes ist Veierlikör-Gugelhupf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Veierlikör-Gugelhupf - Rezept

Zutaten für 8 Personen

1 Päckchen	Bourbon-Vanillezucker
50 ml	Rum
70 ml	Vanille-Sojamilch
250 ml	Vanille-Sojapudding
200 ml	Rapsöl mit Butteraroma
0,5 Tl	Kurkuma
100 g	Mandelmus
100 g	Puderzucker
300 g	Mehl
100 g	Speisestärke
1 Päckchen	Backpulver
1 Prise	Salz
	Puderzucker zum Bestäuben

ZUBEREITUNG Veierlikör-Gugelhupf - Rezept

1. Alle flüssigen Zutaten (inkl. Pudding und Mandelmus) kräfig miteinander verrühren. Dann Mehl, Speisestärke, Puderzucker, Kurkuma, Vanillezucker und Backpuver miteinander vermengen und einsieben.
2. Alles gut miteinander verrühren. Nicht wundern, der Teig ist zäh-klebrig und nicht - wie sonst bei Rührteigen gewohnt - dickflüssig.
3. In eine gefettete Gugelhupfform (22er) füllen und bei 180° C 50 Minuten backen.
4. 10 Minuten in der Form auskühlen lassen und dann stürzen. Mit Puderzucker bestäuben.

Veierlikör-Gugelhupf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.04.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1620 (387)
Eiweiß	6,9 g
Kohlenhydrate	64,2 g
Fett	9,2 g

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