SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept By chris51

SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept geschrieben von chris51

Folgendes ist SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chris51 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept

Zutaten für 4 Personen

6	Kartoffel geschält roh fein geraspelt
2	Eier
	Pfeffer aus der Mühle+Salz
	Muskat
1 Päckchen	Baconwürfel o. Schinken
4 EL	Speisestärke
2	Zwiebeln fein gehackt
2	Knoblauchzehen gehackt
	Schnittlauch frisch oder TK
	Petersilie gehackt frisch oder TK

Vorbereitung für SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept

1. Alle Zutaten gut vermengen. ca. 30 Min. quellen lassen. :-) Etwas Butterschmalz oder Öl in eine kleine, heiße Pfanne und mit einer Kelle den Teig in das heiße Fett geben - von beiden Seiten goldbraun backen. So weiter, bis der Teig verbraucht ist.
2. Dazu paßt ein Salat nach Gusto.

SPECKPFANNKUCHEN "warum nicht mal so ?" - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1427 (341)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	83,1 g
Fett	0,1 g

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