Nussschnecken mit Mehl und Ei - Rezept Gesendet von suzan

Nussschnecken mit Mehl und Ei - Rezept von suzan

Folgendes ist Nussschnecken mit Mehl und Ei - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von suzan geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Nussschnecken mit Mehl und Ei - Rezept

Zutaten für 1 Personen

500 gr.	Mehl
1	Ei
100 gr.	Zucker
	ca. 1/4 Liter Milch
80 gr.	Butter
1 Würfel	Hefe
Füllung
300 gr.	Haselnüsse gemahlen
150 gr.	Butter
50 Gramm	Zucker
1,5 TL	Zimt
100 ml	Sahne

ZUBEREITUNG Nussschnecken mit Mehl und Ei - Rezept

1. Die Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen.
2. Alle anderen Zutaten in eine Rührschüssel geben und die aufgelöste Hefe dazu geben. Mit dem Knethaken zuerst auf niedrigster Stufe dann auf mittlerer Stufe ca. 5 Min.schlagen.
3. Den Teig ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend einmal gut durchkneten und nochmals gehen lassen.
4. Die Butter in einem Topf zusammen mit dem Zucker zerlassen. Die Haselnüsse sowie die Sahne und den Zimt zufügen und einmal aufkochen lassen.
5. Den Teig nochmals gut durchkneten und zu einer rechteckigen Platte ausrollen.
6. Die Haselnussmasse darauf verstreichen und die Teigplatte von der längeren Seite her eng aufrollen.
7. Ca. Daumen dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
8. Die Schnecken noch einmal gehen und zum Schluss mit einem verrührten Ei bestreichen.
9. Bei 180 Grad ca. 20 Min backen.
10. Da ich zu viel Teig hatte habe ich diesen nochmals zu einer rechteckigen Platte ausgerollt, dick mit zerlassener Butter bestrichen und mit Zimt-Zucker bestreut. Die Teigplatte habe ich wieder von der längeren Seit her aufrollen und in Daumen dicke Scheiben geschnitten. Diese habe ich ebenfalls mit Ei bepinselt und wie vor gebacken.

Nussschnecken mit Mehl und Ei - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2064 (493)
Eiweiß	7,6 g
Kohlenhydrate	41,8 g
Fett	33,1 g

Das war Nussschnecken mit Mehl und Ei - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Nussschnecken mit Mehl und Ei - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Nussschnecken mit Mehl und Ei - Rezept Gesendet von suzan finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Nussschnecken mit Mehl und Ei - Rezept Gesendet von suzan mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2017/10/nussschnecken-mit-mehl-und-ei-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.