Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept von romantica

Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept von romantica

Folgendes ist Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept. Dieses Rezept von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 gr.	Möhren
1	Mango frisch
0,75 l.	Wasser
100 ml.	Sahne
2 Teel.	Gemüsebrühe
	etwas Muskat

ZUBEREITUNG Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept

1. Die Möhren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Manofrucht schälen und das Fleisch um den Kern herum abschneiden und kleinschneiden. Beides zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und ca. 45 Min. kochen und garen.
2. Vom Herd nehmen und mit dem Schnellmixstab alles fein pürieren. Dann die Sahne und die Brühe mit etwas Muskat hinzugeben und aufkochen lassen.

Mango-Möhren-Suppe, fruchtig lecker - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	242 (58)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	4,8 g
Fett	3,9 g

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