Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept von altemutter

Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept geschrieben von altemutter

Folgendes ist Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept

Zutaten für 3 Personen

2 P	Wildlachs
0,5 Bund	Frühlingszwiebeln
0,5 Bund	Dill
	Salz und Pfeffer
200 ml	Sahne und 100 gr Butter
0,5 Becher	Wasser
	Gurkensalat siehe mein KB
	Salzkartoffeln

ZUBEREITUNG Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept

1. Den Fisch auftauen lassen und in Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln und den Dill waschen , den Dill fein hacken und die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.Butter in einer Pfanne schmelzen den Dill und die Zwiebeln darin kurz dünsten jassen, dann die Sahne aufgießen den Becher halb mit Wasser ausspühlen und dazu gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Lachs ca 15 Minuten darin garen. In der Zwischenzeit Kartoffel garen , den Gurkensalat anrichten und schon ist ein wirklich leckeres Essen fertig. Guten Appetit ;-)

Lachs in Sahnekräutersoße gedünstet an - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	46 (11)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	1,7 g
Fett	0,1 g

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