Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat überbacken an Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept von widder1987

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat überbacken an Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept durch widder1987

Folgendes ist Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat überbacken an Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat überbacken an Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept

Zutaten für 5 Personen

500 Gramm	Nudeln
400 ml	Tomaten Konserve gehackt
50 Gramm	Zwiebel
2 Stück	Knoblauchzehe
5 Stück	Hähnchenbrustfilet
450 Gramm	Blattspinat tiefgefroren
	Öl
	TomatenMozzarellaSalz
	Pfeffer weiß
	Muskat
300 Gramm	Käse gerieben

Vorbereitung für Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat überbacken an Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept

1. Nudeln in Salzwasser bissfset kochen, abgießen und etwas auskühlen und abtropfen lassen
2. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tropfen, salzen und pfeffern, in hitzen Öl ca. 10 -15 Minuten goldbraun braten und in einer Auflaufform legen
3. Blattspinat austauchen lassen, in Bratenfett anschwitzen, auf die Hähnchenbrustfilets verteilen mit 100 Gramm Käse besteuen und in Ofen bei 190 °C ca. 10-20 Minuten überbacken
4. Zwiebel und Knoblauch schälen, kleinhacken, in Öl andünsten mit Tomatenstücken in eigen Saft übergießen, salzen, pfeffern sowie mit Muskat würzen, auskochen lassen und mit den Nudeln vermengen
5. Auf einen Teller Tomaten-Nudel-Pfanne geben und je ein Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat und Käse rauf setzen

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat überbacken an Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	35
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	477 (114)
Eiweiß	6,3 g
Kohlenhydrate	9,0 g
Fett	5,7 g

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