FLEISCH :RINDERROULADEN - Rezept Von Einsendungen silke7

FLEISCH :RINDERROULADEN - Rezept durch silke7

Hier ist es FLEISCH :RINDERROULADEN - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

FLEISCH :RINDERROULADEN - Rezept

Zutaten für 2 Personen

3 Scheiben	Rinderrouladen
200 Gramm	Lachsschinken
50 Gramm	Ziegenfrischkäse
50 Gramm	Ziegengouda
50 Gramm	Oliventapenade
1	Zwiebel gehackt
5 Eß	Oliven schwarz gehackt
1	Paprikaschote rot,gehackt
0,5 Liter	Rotwein herb
	Salz,Pfeffer,Chili

Vorbereitung für FLEISCH :RINDERROULADEN - Rezept

1. Rouladen noch ein bißchen dünner "streichen" und mit Ziegenfrischkäse bestreichen und Lachsschinken belegen.Etwas Oliventapenade darauf streichen und ein bis zwei Scheibchen Ziegengouda mittig legen.Zusammenrollen und einnetzen,würzen.
2. Rouladen in heißem Ghee scharf von allen Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen.
3. Im Sud Zwiebeln,Oliven,Paprika andünsten und 1/4 l Rotwein angießen & würzenRouladen ca.40 Min.darin garen und weiteren Rotwein angießen.
4. 2 Rouladen entnetzen,in Scheiben schneiden und mit der mediteranen Soße anrichten.übrigens:wir haben dazu veg.Frühlingsrollen dazu serviert
5. Die 3. Roulade folgt als Glasfood 14

FLEISCH :RINDERROULADEN - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	506 (121)
Eiweiß	7,1 g
Kohlenhydrate	1,9 g
Fett	4,5 g

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