Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept Eingereicht von claire

Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept von claire

Hier ist es Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von claire geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept

Zutaten für 8 Personen

300 g	Mehl
250 g	Magerquark
1 Päckchen	Backpulver
8 EL	Milch
6 EL	Öl
1 TL	Salz
1 EL	Zucchini
100 g	Röstzwiebeln
200 g	Käse gerieben
100 g	Schinken roh, gewürfelt

ZUBEREITUNG Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept

1. Mehl und Backpulver vermischen, Quark, Milch, Öl, Salz und Zucker zugeben und alles gut verkneten.Röstzwiebeln, Schinkenwürfel und Käse zugeben und nochmal alles gut durchkneten.Aus der Teigmasse kleine Bällchen formen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und im Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Achtung, die Bällchen werden schnell dunkel.
2. Die Teigmenge reicht für ca. 43 Bällchen. Die Pizzabällchen schmecken auch kalt sehr gut.

Fingerfood ~ Pizzabällchen ~ - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1147 (274)
Eiweiß	9,3 g
Kohlenhydrate	19,6 g
Fett	17,6 g

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