Erdbeer - Pistazien Eis Rezept By emari

Erdbeer - Pistazien Eis Rezept durch emari

Hier ist es Erdbeer - Pistazien Eis Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 15 Portionen serviert werden.

Erdbeer - Pistazien Eis Rezept

Zutaten für 15 Personen

500 Gramm	Erdbeeren frisch
300 ml	Sahne
1 Päckchen	Fruchteiszauber
1	Zitrone
30 Gramm	Pistazien gehackt

ZUBEREITUNG Erdbeer - Pistazien Eis Rezept

1. zitrone auspressen - erdbeeren waschen und mit dem zitronensaft pürieren - fruchteiszauber dazugeben und nochmals 3 min kräftig pürieren
2. sahne halbsteif schlagen und unter die erdbeermasse ziehen - pistazien zugeben und alles gut vermengen
3. nun für ca 1 std. in der eismaschine rühren und danach genießen - wer keine eismaschine hat oder wer das restliche eis für später einfrieren möchte füllt die fruchtmasse in silikonförmchen und friert es mind. 6 std. ein.
4. das eis danach aus den förmchen drücken und den teller mit frischen erdbeeren, pistazien , einem tupfer sahne und dekorhippen dekorieren
5. das erdbeereis bekommt durch die pistazien den besonderen geschmacks KICK - außerdem ist die konsistenz dieser rezeptvariante genial !! selbst nach wochenlangem einfrieren ist es beim rausnehmen aus dem tiefkühler nicht steinhart sondern schön cremig ohne aber matschig zu sein.

Erdbeer - Pistazien Eis Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	628 (150)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	4,9 g
Fett	13,6 g

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