Auflauf: Späkrahack - Rezept Gesendet von lunapiena

Auflauf: Späkrahack - Rezept durch lunapiena

Folgendes ist Auflauf: Späkrahack - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Auflauf: Späkrahack - Rezept

Zutaten für 3 Personen

4 Esslöffel	Spätzle - hier selbstgemacht, Rest
6 Esslöffel	geröstetes Weißkraut aus meinen KB http://www.kochbar.de/rezept/469387/Gemuese-Weisskraut-geroestet.html
4 Stück	Fleischküchle, Frikadellen oder wie sie sonst noch heißen, Rest
4 Esslöffel	Parmesankäse gerieben
100 ml	Sahne
1 Stück	Ei

ZUBEREITUNG Auflauf: Späkrahack - Rezept

1. Die Fleischküchle in Würfel schneiden und mit den gegarten Spätzle und dem gerösteten Weißkraut mischen. Alles in eine gefettete Auflaufform füllen.
2. Sahne, Käse und Ei in einem Mixbecher mischen und über das Gemisch gießen.
3. Abdecken und bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen. Den Deckel entfernen und noch solange backen, bis der Käse Farbe bekommen hat.
4. Den Auflauf auf vorgewärmten Tellern servieren.

Auflauf: Späkrahack - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	8
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1268 (303)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	31,7 g

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