Pizzastangerl Perfekt als Beilage zu Salaten, leichten Fischgerichten oder nur so Zwischendurch. - Rezept By faithnomore666

Pizzastangerl Perfekt als Beilage zu Salaten, leichten Fischgerichten oder nur so Zwischendurch. - Rezept von faithnomore666

Folgendes ist Pizzastangerl Perfekt als Beilage zu Salaten, leichten Fischgerichten oder nur so Zwischendurch. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von faithnomore666 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Pizzastangerl Perfekt als Beilage zu Salaten, leichten Fischgerichten oder nur so Zwischendurch. - Rezept

Zutaten für 1 Personen

Pizzateig
100 g	Mehl
70 ml	Wasser
0,5 tl	Salz
1 el	Olivenöl extra vergine
0,25 Pkg.	Germ
0,5 tl	Zucker
	Oregano
Topping
50 g	Käse
	Knoblauchöl

Vorbereitung für Pizzastangerl Perfekt als Beilage zu Salaten, leichten Fischgerichten oder nur so Zwischendurch. - Rezept

1. Alle Zutaten (siehe Pizzateig) zu einem Teig kneten, am besten Mithilfe einer Teigknetmaschine. Den Teig zum Rasten an einem warmen Ort stehen lassen (den Platz etwas mehlieren, damit er nicht kleben bleibt). Nach 30 Minuten kann man ihn dann weiter verarbeiten.
2. Anschließend den Teig kurz durchkneten und in gleichmäßige Teile teilen. Diese dann zu Streifen kneten und mit Käse bedecken.
3. Die Pizzastangerl auf einen am Pizzastein geben und bei maximaler Leistung (ca. 260 °C) ca. 10 Minuten goldbraun backen. Nachfolgend mit Knoblauchöl beträufeln und genießen!
4. Öfters den Backvorgang kontrollieren, die Pizzastangerl können schneller goldbraun werden als man denkt ;) Rezept Knoblauchöl findet Ihr bei mir unter Basics :)

Pizzastangerl Perfekt als Beilage zu Salaten, leichten Fischgerichten oder nur so Zwischendurch. - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1256 (300)
Eiweiß	8,2 g
Kohlenhydrate	30,3 g
Fett	16,2 g

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