Topinambur gebraten Rezept Eingereicht von hsk2310

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    Hier ist es Topinambur gebraten Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hsk2310 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Topinambur gebraten Rezept


    Topinambur gebraten Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kg Topinambur frisch
    1 Bund Petersilienblätter frisch
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    4 Stück Ei


    ZUBEREITUNG Topinambur gebraten Rezept


    1. Topinambur schälen und in Würfel schneiden . Dann in eine Schüssel mit Wasser das sie nicht braun werden . Olivenöl in die Pfanne und die abgegossenen Topinambur Würfel dazu und gold/gelb braten . Kurz vor Schluß noch gehackte , frische Petersilie dazu . Mit Spiegelei auf Brot ein schnelles leckeres essen . Wer möchte kann noch Salzen und pfeffern .



    Topinambur gebraten Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 138 (33)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 4,3 g
    Fett 0,4 g


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